Words

Craft, photography, me


11 kommentarer

Møsbrømlefse

Jippi! Fint vær i dag! 😀

Jeg og sønnen har vært på sykkeltur i dag – 13 km på 53 min. Sønnen førte ann selvfølgelig og det var en finfin tur. Jeg kjenne at formen min er bedre enn aldri før og kunne godt ha syklet fortere, men synes det er greit at sønnen bestemmer farta når jeg først har fått han med på tur.

I ettermiddag har hele familien vært på en kafé som heter Lefspia. Det er ei som har bygd en kafé utenfor hjemmet sitt hvor hun selger kaffe, lefser, kaker og mer. Hun baker også lefser som hun selger til privatpersoner til jul og sikkert ellers også. Vi dro dit mest for å spise møsbrømlefse. Tror det er et nordnorsk fenomen, så for de som ikke vet det er det lefse med møsbrøm inni! Møsbrøm er altså smeltet brunost tynnet ut med vann (enkelt forklart). Det skal vel egentlig være rømme og fett også inni lefsa, men det synes ikke jeg er så godt. Sønnen liker ikke møsbrømlefse så han fikk brownie med is.

Har dere smakt møsbrømlefse?

Reklamer