Endelig har jeg fått gjort noe jeg har tenkt på lenge, nemlig å lage granola. Jeg har også fått stilt min nyskjerrighet da jeg fant ut at grunnen til at det heter granola og ikke bare frokostblanding er at den har vært i stekovnen. Kanskje ikke helt nøyaktig definisjon, men noe i den duren hvertfall.

Jeg lagde en ganske enkel etter denne oppskriften. Siden jeg bare hadde mandler ble blandene nøtter bare mandler, men jeg skal prøve å få med litt fler neste gang. Pluss at jeg har lyst å ha tranebær i den – må bare på en butikk som selger det først… Granolaen ble uansett kjempegod og skal lages flere ganger! Anbefales 🙂