Noe av det beste jeg vet for tiden er Cottage Cheese med sukrin gold, kanel og bringebær. Enkelt og greit til kvelds eller som mellommåltid på jobben. Er du av sorten som kan spise melkeprodukter om morgenen passer det fint til frokost også. Jeg pleier å spise dette på jobb når jeg skal på trening etterpå slik at jeg slipper rumlende mage når jeg tar knebøy!
-Ser godt ut gjør det også-
Woho! Fin uke med mye bevegelse og lite blogging 😉
Mandag: Oppvarming 1km, bakkeintervaller, lett cardio.
Tirsdag: Joggetur 6,5km
Torsdag: Oppvarming 1km, bakkeintervaller.
Søndag: Trappegåing i Granåsen 6 ganger opp, gåtur 6,3km.
Tanker om uka:
På mandag ble det en svett økt på mølla. Det tordnet og braket ute og jeg hadde ikke lyst til å havne midt i styrtregnet og holdt meg derfor klokelig inne. Det skulle vise seg å være lurt for regnet hadde kommet mens jeg løp.
Joggeturen på tirsdag var herlig! Det er en stund siden jeg har løpt så langt i ett og måtte overtale meg selv innimellom om å løpe videre.
Jeg var faktisk ute å gikk en tur i går kveld også, men det var egentlig for å lete etter bringebær. Det endte med å bli mer gåing enn bær og et par fine bilder.
Jeg har alltid likt havregrynsgrøt, men synes den fort blir alt for tykk og da er den litt klæbbete å spise… Fine venninna har nå lært meg at jeg må ha mer melk/vann i enn jeg har pleid og at den er god selv om den er litt tynn. Havregrynsgrøt med prim (også lært av fine venninna) er en av favorittene for tiden. Jeg må ha noe søtt eller bær i grøten for at jeg skal bli skikkelig god og grøt med prim er desidert den beste kombinasjonen jeg har prøvd. Det er bare å lage havregrynsgrøt av 1dl havregryn (jeg bruker store) og 2-2,5dl veske, ca 5 minutter i mikroen, men følg med for det kan gå fortere og rør av og til. Når du tar den ut rører du inn litt prim (man trenger ikke så mye) slik at den smelter i grøten, la den stå litt og nyt!
Jeg har også dilla på overnight oats for tiden. Det er havregryn blandet med yoghurt og melk som har stått i kjøleskapet over natten og fått en grøtet konsistens – altså litt som kald havregrynsgrøt. Den lages med 1,5dl havregryn, 1dl yoghurt/kesam eller lignende, 1dl melk og ønsket søtning. Dette er grunnoppskriften så kan man variere smaken i det uendelige med krydder, frukter og bær – Google har mange ideer om du er usikker. Jeg liker den best med frosne bringebær som jeg har i når jeg setter den i kjøleskapet, så varmer jeg den ett minutt i mikroen før jeg spiser det bare for at den ikke skal være helt kjøleskapskald – nam!
Words 